Пресс для кокосового масла
Введение в завод по производству кокосового масла
Кокосовое масло, или масло копры, представляет собой пищевое масло, извлеченное из ядра или мякоти зрелых кокосов, собранных с кокосовых пальм. Оно имеет различные применения. Из-за высокого содержания насыщенных жиров он медленно окисляется и, следовательно, устойчив к прогорканию, сохраняясь до шести месяцев при температуре 24 ° C (75 ° F) без порчи.
Кокосовое масло можно экстрагировать путем сухой или влажной обработки.
Сухая обработка требует, чтобы мясо было извлечено из панциря и высушено на огне, солнечном свете или в печи для получения копры. Копру прессуют или растворяют растворителями, получая кокосовое масло.
В полностью мокром процессе используется сырой кокос, а не сушеная копра, а белок кокоса создает эмульсию масла и воды.
Обычные переработчики кокосового масла используют гексан в качестве растворителя, чтобы извлечь до 10% больше масла, чем производится с помощью только роторных мельниц и экспеллеров.
Кокосовое масло первого отжима (VCO) можно производить из свежего кокосового молока и мяса с использованием центрифуги для отделения масла от жидкостей.
Из тысячи зрелых кокосов весом примерно 1440 кг (3170 фунтов) получается около 170 кг (370 фунтов) копры, из которой можно извлечь около 70 литров (15 имп галлонов) кокосового масла.
Секция предварительной обработки и предварительного прессования является очень важной секцией перед экстракцией. Она напрямую влияет на эффект экстракции и качество масла.
Описание линии по производству кокоса
(1) Очистка: удалить скорлупу и коричневую кожуру и промыть в машине.
(2) Сушка: помещение чистого кокосового мяса в цепную туннельную сушилку.
(3) Дробление: измельчение сухой кокосовой мякоти на подходящие мелкие кусочки.
(4) Смягчение. Целью смягчения является регулирование влажности и температуры масла и придание ему мягкости.
(5) Предварительная прессовка: прижмите кексы, чтобы в кексе осталось 16–18% масла. Пирог отправится на экстракцию.
(6) Дважды нажмите: нажмите на жмых, пока остаток масла не составит около 5%.
(7) Фильтрация: более чистая фильтрация масла, а затем его перекачка в резервуары для сырой нефти.
(8) Рафинированная секция: нейтрализация и отбеливание, а также дезодоратор для улучшения СЖК и качества масла, продлевая время хранения.
Переработка кокосового масла
(1) Резервуар для обесцвечивания: отбеливание пигментов из масла.
(2) Резервуар для дезодорации: удалите неприятный запах обесцвеченного масла.
(3) Масляная печь: обеспечивает достаточное количество тепла для секций нефтепереработки, которым необходима высокая температура 280 ℃.
(4) Вакуумный насос: обеспечивает высокое давление для отбеливания и дезодорации, которое может достигать 755 мм рт. ст. и более.
(5) Воздушный компрессор: высушите отбеленную глину после отбеливания.
(6) Фильтр-пресс: отфильтруйте глину в отбеленное масло.
(7) Парогенератор: производит паровую дистилляцию.
Преимущество линии по производству кокосового масла
(1) Высокий выход нефти, очевидная экономическая выгода.
(2) Уровень остаточного масла в сухом шроте низкий.
(3) Улучшение качества масла.
(4) Низкая стоимость обработки, высокая производительность труда.
(5) Высокая автоматизация и экономия труда.
Технические параметры
Проект | Кокос |
Температура (℃) | 280 |
Остаточное масло (%) | Около 5 |
Оставьте масло (%) | 16-18 |